| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 66克 | 手撕包菜热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡,相当于铅球146分钟消耗的热量240 | |||||
1、包菜用手撕成小片,洗净沥水.干辣椒剪成半寸长,蒜头切片.
2、锅烧热,加油,小火,放蒜头慢慢爆香,等蒜头出香味,放入花椒粒和干辣椒.
3、等干辣椒颜色稍稍变深,有香味飘出,用铲子把花椒铲出扔掉(万一等下嚼到那个味道会让你终难忘).
4、倒入包菜,放陈醋,盐,稍稍翻炒.
5、放鸡精,出锅.
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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