| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 水果牛奶西米露热量/卡路里637千卡 | |||
1、煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。
2、加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。
3、加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、增强免疫力等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、提高抗病能力、健脾消食等功效;可与莲子、狗肉、牛奶搭配;与皮皮虾、基围虾 、南瓜相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血脂、养颜等功效;可与杏、酸奶、橙子搭配;与大花蟹、青蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与桔子、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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