| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1183克 | 三宝麻酱拌面热量/卡路里2303千卡 | |||

1、猪肉洗净,切小块,用料酒、生抽、糖抓匀,腌15分钟。

2、甜面酱、芝麻酱用一小碗温水划开、搅匀备用。

3、锅内做少许底油,6、7成热时候下猪肉粒煸炒。

4、煸炒至出油、肥肉粒变小。

5、倒入步骤2中的酱汁儿,炒匀。

6、倒入青豆粒和玉米粒,可以再加入适量的温水,烧开,小火煮至酱浓稠、青豆熟。

7、面条煮熟,捞出过冷水备用。

8、吃的时候,盛碗面,浇上三宝麻酱,再那么一拌,哈哈,美味儿就这么得啦。
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、养血护肤、生津通乳等功效;可与油麦菜搭配;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、舒筋活血、延年益寿等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健脑、保护肝脏等功效;可与大豆、牛膝、鸽肉搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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