| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 花生糖热量/卡路里1505千卡 | |||
1、把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。
2、锅内加入白糖用水化开,熬至微黄起大泡。
3、把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速搅匀,倒在之前涮上油的盘中压平。
4、晾凉后即可食用,最好冷藏更脆。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、预防高血压、和胃等功效;可与红酒、红枣、枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、滋补养生、护发等功效;可与山药、梨、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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