| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 鸡米芽菜热量/卡路里1028千卡 | |||
1、鸡肉剁成肉末,加入少许盐、黑胡椒、糖、淀粉等抓匀备用。
2、锅中座油,先把鸡肉放入锅中划散炒熟。
3、加入碎米芽菜一同炒制。
4、碎米芽菜非常咸,加了一大勺糖来调整咸味。
5、炒的过程中如果太干了可以加点水来调剂湿度。
6、最后可以放点白芝麻增香。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、添髓、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、松子、豇豆搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益肝养发、护发、祛风润肠等功效;可与梨、桑葚、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1