| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 海带豆腐猪肉汤热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于网球307分钟消耗的热量360 | |||||
1、五花肉洗净切块，海带豆腐切方块
2、锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒
3、锅里煮沸后转小火煲１０分钟，加入海带豆腐再煲１０分钟，放盐调味即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效；可与蘑菇、萝卜、白菜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、助阳、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、提鲜等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
