| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 葱油扇贝热量/卡路里932千卡 | |||
1、锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。
2、起油锅,放葱和蒜和少许盐,一点点盐就好了,扇贝很鲜的。(时间不要过长)
3、把葱油淋在扇贝上就好了。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血血管、调中、降血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与橘子、腊肠、玉米相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、冠心病等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、预防高血压等功效;可与牛肋条肉、肥牛片、菌菇搭配;与红枣、千页豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、清肠道、杀菌等功效;可与排骨、醋、生菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1