| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 奶油黄金虾热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于擦玻璃134分钟消耗的热量180 | |||||
1、咸蛋黄隔水蒸熟。
2、掏碎。
3、大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
4、锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
5、放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
6、放入香菜煸炒一会儿，就OK了！
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、助药力、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与毛核桃、韭菜花、牛上脑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、消毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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