| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 翡翠虾仁培根卷热量/卡路里716千卡 | |||
1、培根切段包裹住虾仁和芦笋(建议包好用牙签穿住);
2、锅里不放油,把包好的培根卷放入锅里中火煎熟。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、促进消化、增强免疫力等功效;可与紫菜、圆白菜、海马搭配;与茶叶、西红柿、果汁相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、改善心血管、降血压等功效;可与大闸蟹、豆腐、冬瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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