| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 草莓果酱热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡,相当于堵缝隙78分钟消耗的热量270 | |||||
1、加糖腌制30分钟，至出水和天然果胶。
2、搅拌器粗打，有成颗粒存在。
3、中火煮30分钟，期间把多余的泡沫舀出来。
4、煮至浓稠即可，放凉后密封保存。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防肠癌、解热等功效；可与红糖、玉米、橙子搭配；与红薯、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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