| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条菜 | 克 | 126千卡 | 36千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 凉拌面条菜热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于水中有氧健身操90分钟消耗的热量240 | |||||
1、将面条菜择洗干净，焯水后用凉开水浸凉
2、加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀
面条菜的热量36千卡（每100克）；具有止血调经、止血、润肺止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消除疲劳、解毒等功效；可与大蒜、姜、土豆搭配；与羊骨、冬瓜、菜心相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、慢性咽喉炎、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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