| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 红枣糯米粥热量/卡路里1806千卡 | |||
1、山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮;
2、放入适量白糖。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、帮助消化、聪耳明目等功效;可与羊肉、羊排、燕麦搭配;与胡萝卜、油菜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热泻火、整肠通便等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、益颜美容、养颜等功效;可与粳米、黄豆、栗子搭配;与黄瓜、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补血、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、莲藕搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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