| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 胡桃粥热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡,相当于汽车打蜡167分钟消耗的热量270 | |||||
1、核桃肉洗净，红枣，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸；
2、转用文火熬煮至熟即成。
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、滋养阴血、保肝护肝等功效；可与核桃、板栗、花生搭配；与鱼肉、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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