| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 辣白菜牛肉汤热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡,相当于拖地板159分钟消耗的热量210 | |||||
1、把粉条放入烧开的热水中煮；
2、等粉条煮到八成熟时，放入辣白菜，别忘了把辣白菜的汤也倒入一些；
3、煮五分钟后，加入牛肉片、葱花、姜沫再煮五分钟；
4、最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，关火后再滴几滴香油就大功告成了。
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与山楂、蚕豆、排骨搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、抗癌、瘦身等功效；
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、治疗高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、解药毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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