| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豆瓣酱炒空心菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于观鸟20分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备的材料。
2、先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。
3、蒜头去皮剁碎。
4、锅里面加油烧热，煸香蒜末。
5、郫县豆瓣酱加进炒出红油。
6、把空心菜倒进炒变色。
7、稍微淋一点点水，加点鸡精翻炒十几秒就可以。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利尿除湿、防治痢疾等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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