| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 营养海带排骨汤热量/卡路里1326千卡 | |||
1、排骨先飞水
2、新鲜的海带.
3、清洗干净.
4、看一下这个海带够漂亮吧.叶子很厚.
5、把排骨飞水后清洗一下.
6、再重新放水.
7、海带切小块.
8、海带与排骨生姜放一起,锅开后转小火褒2-3小时,起锅前放食用盐.
9、上桌.
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、补钙等功效;可与南瓜、海带、洋葱搭配;与百合、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗氧化、抗凝血等功效;可与大白菜、黑芝麻、豆腐搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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