| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 秘制烤香菇热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡,相当于斜板仰卧起坐270分钟消耗的热量259 | |||||
1、菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会。
2、俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐）撒上去，洋葱剁末后，放在蘑菇盏里。
3、接着撒烧烤料，烤箱200度烤15分钟，还切了几片胡萝卜。
4、一起烤了。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、防治肿瘤等功效；可与牛肉、草鱼、豆腐搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、散寒止痛、理气开胃等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鳕鱼、北极虾、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、止痛、消炎等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、补血明目、养血护肤等功效；可与梨、枸杞子、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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