| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 香糟小黄鱼热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于有氧拳击操126分钟消耗的热量600 | |||||
1、小黄鱼去除内脏和腮，洗净，沾上干淀粉；
2、锅内放油烧热，逐条放入小黄鱼（以防粘连），中火炸至金黄，捞出，沥干多余的油份；
3、待晾凉后倒入糟卤，放冰箱冷藏一夜，即可食用；
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、宽肠胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、润肠等功效；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
