| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 家常三鲜豆腐热量/卡路里609千卡 | |||
1、将水烧开,倒入姜丝,烧滚。
2、虾仁放盐,胡椒粉稍抓匀,腌制片刻。也放入水中汆烫至变色。
3、将除虾以外的所有食材都汆烫,变色后捞起沥干。
4、另起锅,倒入少量水烧开,加盐,胡椒粉香油,芡粉汁,烧至粘稠。
5、将2次汆烫过的食材,倒入芡粉汁中煮开即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、促进消化、增强免疫力等功效;可与娃娃菜、豌豆、龙须菜搭配;与南瓜、葡萄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、增加记忆力、促进胃肠蠕动等功效;可与花菜、酸奶、洋葱搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与菠菜、羊排、草鱼搭配;与柠檬、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1