| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 臭草绿豆沙热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于裸潜48分钟消耗的热量420 | |||||
1、芸香洗干净备用，果皮热水浸泡至软备用，绿豆沙洗干净后用水浸泡一个小时备用，姜1大块用刀拍扁备用。
2、把所有材料除糖外加水大火煮开后改中火继续煮，绿豆爆开后用不断把绿豆壳捞起这样绿豆沙才能软绵(大概60分钟）。
3、煮至绿豆爆开绵滑后 按照个人口味加入适量的红糖调味煮融味道均匀即可。
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、活血等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与牛排、松花蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、解药毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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