食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高粉260克 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
雀巢三花淡奶 | 克 | 21千卡 | 83千卡 | ||
总量 | 263克 | 枫糖肉桂面包热量/卡路里880千卡 | |||
热量880千卡,相当于掸灰尘352分钟消耗的热量150 |
1、先将湿性材料(水、蛋、枫糖)投入面包机;
2、再加入干性材料(高粉、低粉、肉桂粉、酵母粉);
3、启动10分揉面后后关机;
4、加入盐和黄油后重新揉面,揉面20分钟完成;
5、将面团取出,擀成面皮,撒上事先用朗姆酒泡好的葡萄干,从一端卷起;
6、切成小份,切口朝上铺在模具内;
7、二次发酵至两倍大,涂一层三花淡奶在面上;
8、200度,烤箱倒二层,18分钟左右
9、出炉后立刻再刷一层三花淡奶。
雀巢三花淡奶的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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