| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 银耳炖木瓜热量/卡路里1167千卡 | |||
1、先要把银耳泡发,杏仁也要先泡一下。木瓜去籽,把肉挖出来。
2、把所有东西放入砂锅内,放入开水,在放少许冰糖,这样炖煮一个小时,就做好了。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、通乳、抗痉挛等功效;可与猪肉、香菇、牛奶搭配;与虾、明虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肺、强心等功效;可与百合、哈密瓜、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、化痰止咳等功效;可与白果、莼菜、梨搭配;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治疗便秘、降低胆固醇、润肺等功效;可与芝麻、白果、牛奶搭配;与狗血、猪里脊肉、猪肺相克,同食可能会引起不适;
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