| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 26克 | 烤小管热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于攀岩1分钟消耗的热量660 | |||||
1、将小管肚子里面的的黑拿起，洗净，沥干。
2、锅中坐油，见热放入姜片，爆香。
3、锅中坐油，见热放入姜片，爆香。
4、盖上盖子，烤制全部水分至干燥，即可。
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、消水肿等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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