| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 薏仁红豆沙热量/卡路里749千卡 | |||

1、红豆浸泡一晚上。

2、薏仁浸泡一晚上。

3、红豆放入高压锅中,注入适量水。(大概超出红豆几厘米就好)

4、盖盖子上汽后小火半小时。

5、开盖后用饭勺稍微压一下红豆。(如果喜欢吃完整颗粒的就省略这步)

6、.加入薏仁和水。(这个时候喜欢吃稀的就加多少水,稠的就少加)

7、继续盖盖子,同样是上汽后半小时。

8、开盖子加糖即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、健胃、抗癌等功效;可与粳米、鸡肉、南瓜搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、护发、舒筋除痹等功效;可与枣、栗子、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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