| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 香焖大闸蟹热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于帆船运动348分钟消耗的热量180 | |||||
1、用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟；
2、放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档；
3、焖至20分钟即可。
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有缓冲贫血、养筋活血、治疗高血压等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与甜瓜、梨、柿子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、抗老化、防冠心病等功效；
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