| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 金色馒头片热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于回力球117分钟消耗的热量720 | |||||
1、把馒头切片,锅中放油,裹上一层鸡蛋液体,放入锅中,中小火炸至两面金黄就可以捞出在沥下油,占上少许白糖就可以吃了.
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、解气消胀、改善贫血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、预防心血管硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与紫菜、荠菜、玉米搭配；与甲鱼 、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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