| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 回锅肉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于体能训练23分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉一块，青蒜一捆，洗干净
2、五花肉下锅煮至八分熟，即筷子能扎透的程度
3、青蒜斜切块，肉切薄片
4、锅里放少许油，油热后下肉片煸炒至肉片微微卷起，曾灯盏状
5、下郫县豆瓣，网上都说鹃城牌的好吃，我也买了一盒，4块8，炒出香味后下青蒜接着炒熟即可
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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