卤牛肉下锅的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强筋壮骨、化痰息风、安中益气等功效；可与南瓜、菜花、茭白搭配；与鲇鱼、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、杀菌、消食理气等功效；可与醋、武昌鱼、马齿苋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、增进食欲、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温经止痛、温通血脉等功效；可与蜂蜜、狗肉、猪肚搭配；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、祛痰截疟、燥湿除寒等功效；