| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 咸鱼炖豆腐热量/卡路里56千卡 | |||
1、咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃
2、咸鱼泡水去咸味
3、切小块
4、锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了
姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、镇吐、增进食欲等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清肺、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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