| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 膏蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸膏蟹热量/卡路里475千卡 | |||

1、准备的材料。

2、先把蟹味外壳刷干净。

3、加点盐水稍微养半小时,吐吐脏东西。

4、把壳扒开,弄掉了里面毛绒绒的腮。

5、直接加料酒,姜片上锅蒸20分钟左右。

6、再用点生姜剁碎。

7、加点香醋微波炉高火转30秒就可以。

8、最后就可以享受了,加点姜醋汁味道更特别。
膏蟹的热量95千卡(每100克);具有提高免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与橘子、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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