| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1191克 | 鱼片汤热量/卡路里544千卡 | |||
1、水煮开。
2、姜丝,鱼片,花菜,丝瓜,放下去见滚。
3、加盐,最后加西红柿即成。
4、起锅后滴上香油。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、解毒、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
鱼片的热量112千卡(每100克);具有泽肤养发、利水消肿、滋补健胃等功效;可与胡萝卜、香菇、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、增强人的体质、利尿通便等功效;可与西红柿、猪肉、玉米面搭配;与香椿、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、通经活络、通经等功效;可与鸡肉、火腿、五花肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与菜花、西兰花、山楂搭配;与桂鱼 、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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