| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 椒香如意菜热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于拉伸运动2分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄豆芽用清水轻轻漂洗干净，摘去须根。
2、锅内放花椒、掰开的干辣椒，两汤勺油，小火慢慢煎出作料的香味。看花椒和辣椒快变褐色时，关火，捞出扔掉。
3、锅内留下的油开大火，倒入黄豆芽快速翻炒，同时加入盐、醋、鸡精、约炒两分钟看豆芽茎变透明即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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