| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 双椒猪颈肉热量/卡路里670千卡 | |||
1、将包装猪颈肉在锅中煎香,切丝.
2、黄红甜椒切丝,在油锅中加少许盐炒熟.
3、加上猪颈肉,翻炒,即可.
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、滋阴润燥等功效;可与菜花、黑木耳、魔芋搭配;与豆类、海虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、杀菌等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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