| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 五指毛桃汤热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于回力球119分钟消耗的热量720 | |||||
1、五指毛桃洗净后,用冷水泡15分钟.
2、其他材料洗干净后,用泡好的五指毛桃一起放到锅里,加入清水.
3、大火煮开后,用勺子把浮沫撇掉.然后转中火煮5小时.最好加少许盐即可.
五指毛桃具有行气化痰、舒筋活络、健脾化湿等功效；可与牛大力搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋补肝肾、养血等功效；可与大闸蟹、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有益力气、养血健骨、止泻等功效；可与葛根、葛、粉葛搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
土伏苓具有清热利水、解毒、除湿等功效；可与猪骨、猪骨头、鸡肉搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、清心润肺、益智健脑等功效；可与莲子、白菜、木瓜搭配；与玄参、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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