| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱花虾 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 翠玉丝瓜海味豆签热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于槌球76分钟消耗的热量150 | |||||
1、起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.
2、水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.
樱花虾的热量89千卡（每100克）；具有通乳生乳、亮发、壮阳等功效；可与韭菜花、藕、辣椒搭配；与洋葱、乌鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延缓衰老、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、祛腥、解油腻等功效；
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