| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豉汁蒸黑池鱼仔热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于椭圆运动机13分钟消耗的热量600 | |||||
1、将鱼去肚洗净，装盘。
2、切碎豆豉置于鱼上面，淋上生抽、花生油、再放上姜丝，葱段。
3、烧开水，将鱼入锅蒸5分钟就好了。
4、鱼小，但肉质比较嫩。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、清热透疹、感冒头痛等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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