| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 茶树菇炖肉热量/卡路里2071千卡 | |||
1、干茶树菇泡发,五花肉切片;
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时;
3、撒盐和葱花就OK了!
干茶树菇的热量279千卡(每100克);具有补虚扶正、增强免疫力、健脾等功效;可与猪骨、冬瓜、仔鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、蘑菇、萝卜搭配;与香菜、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
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