牛肉羹的热量和减肥功效

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰息风、化痰熄风等功效；可与芹菜、大白菜、葱搭配；与鲇鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、美容、降血压等功效；可与西葫芦、豆腐、芹菜搭配；与青鱼、河蚌、南瓜相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、保护血管、延缓衰老等功效；

葱花具有减肥、预防感冒、抗菌等功效；