| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于跳板跳水80分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐一片两开～小火两面煎黄～
2、加盐和高汤煨１５分钟～
3、红椒块是出锅前烧进去滴～
4、然后喷红烧酱油鸡精～
5、最后撒滴葱花～
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补中益气、降血压等功效；可与香菇、多宝鱼、鲫鱼 搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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