| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 培根焗饭热量/卡路里1116千卡 | |||
1、洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用;
2、坐锅,放入黄油,化开以后放入洋葱爆香;
3、放入培根,炒熟,加入蘑菇,继续炒;
4、加入米饭,炒熟,按照自己的口味加入黑胡椒碎,我加了很多,最喜欢黑胡椒的味道了;
5、如果不够咸再加一点儿盐;
6、盛出放入玻璃靠盘中;
7、洒上芝士丝,烤箱180度预热,加热到芝士丝化了就可以出锅了!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、延缓衰老等功效;可与猪肉、西葫芦、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与花菜、扁豆、带鱼搭配;与野鸡、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、治疗便秘、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
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