义式红酒果香酱烧猪排饭的热量和减肥功效

猪排4块适量、蛋1个适量、综合义大利香料适量、橄榄油适量、杨梅8颗适量、糖适量适量、酱油适量适量、洋葱1个适量、红酒250毫升适量、奶油1小块适量、日式猪扒酱2汤勺适量、蜂蜜或糖1大匙适量

1、热锅下奶油倒入洋葱丝炒软至透明后将红酒倒入锅内，以中火煮滚，放入杨梅,再加入猪扒酱,一大匙蜂蜜或糖,转小火再煮约10-15分钟即可-<特制酱汁>。
2、平底锅烧热下奶油,将猪排撒点盐和黑椒粒,放入先煎一面变色后再翻煎另一面.二面翻煎到猪排八分熟.
3、然后倒入<特制酱汁>和猪排小火焖煮到肉好汁稍收干即可!
4、备盘添上热腾腾的白米饭,摆上猪排,淋上酱汁料即成!入味的洋葱丝搭配香Q的东北珍珠米饭,让人食指大动!还有,吃猪排饭当然也得配菜咯!所以也作份清爽的和风沙拉咯!