| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 咸蛋煮丝瓜热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于瘦身操153分钟消耗的热量354 | |||||
1、把咸鸭蛋煮熟用勺子稍稍碾碎;
2、锅里烧油把咸蛋炒起泡;
3、再加丝瓜一起炒软;
4、加水一起煮几滚就是了，最后撒少许鸡精（可以省略）。
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、降阴火、清热美肤等功效；与布朗、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、清凉等功效；可与海带、桂鱼、毛豆搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、治疗高血压等功效；
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