家常炒冬粉的热量/卡路里_家常炒冬粉的做法

1、将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。
2、起油锅放入油，先爆香肉丝、洋葱炒软，依序放下虾米,香菇丝、红萝卜丝等放入炒一下后，淋点酱油、撒黑椒、柴鱼粉、盐调味、下高汤或水也就成,盖上锅盖煮开。
3、将冬粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，加一点点糖,炒至汤料略微收干即可，撒入青葱段盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味，依个人食用习惯装盘后可另加辣椒酱、豆瓣酱、或乌醋。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、降血压等功效；可与冬瓜、木耳菜、仔鸡搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与豆腐、黄瓜、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与咖哩牛肉干、牛里脊肉、猪血搭配；与苦苣、大枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、预防高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；

家常炒冬粉的热量和减肥功效