八宝饭的热量/卡路里_八宝饭的做法

1、糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,软糯香甜,粘度大.今年我买的糯米是河南的比较松散,粘度小)。
2、用电饭锅把糯米饭做熟.猪油、白糖乘热拌入糯米饭中（一种做法是把白糖熬成琉璃芡浇在八宝饭上，一种是把白糖撒在八宝饭上，在浇上白酒上桌时点上火）可我觉得还是把白糖加入糯米饭中蒸口感最好。
3、在空碗中抹上一层大油，用果脯核桃枸杞子葡萄干摆出你喜欢的各种造型，在上面放一层糯米饭在把红豆沙或绿豆沙（豆沙馅是我自己洗的，街上买的颜色发黑，甜味总是怪怪的，我估计不是用白沙糖做的。）放在饭上，然后在放一层糯米饭。
4、蒸锅上火放入八宝饭蒸一个小时，取出放凉，在上蒸笼蒸一个小时。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、美容益寿等功效；可与桑葚、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃、散恶血、健美减肥等功效；可与兔肉、鲫鱼、粳米搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、降血脂、清热解毒等功效；

果脯的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强身健体、滋阴补虚、增进食欲等功效；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、收敛、净化血液等功效；可与锁阳、豆浆、马蹄搭配；与野鸡肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；

八宝饭的热量和减肥功效