| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 丝瓜虾仁热量/卡路里811千卡 | |||
1、丝瓜切条,西红柿切丁,虾仁洗好挑好尾部泥沙。
2、在锅中倒少许油,加热,倒下丝瓜炒到半熟。加盐。
3、倒如虾仁翻炒变色。
4、勾上薄薄的芡。ok。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、凉血解毒、通经活络等功效;可与海带、菊花、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、祛雀斑等功效;可与圆白菜、三文鱼、豆腐搭配;与南瓜、冰棍、猪肝相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性欲、促进消化等功效;可与娃娃菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与红枣、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、消毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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