| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 糖烤栗子热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于太极拳202分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗净晾干后，用刀在栗子上划开一刀(我用的菜刀)，一定要小心不要划到手，因为栗子皮很硬，刀不好控制。也可能是我比较笨，反正我觉得有点危险。
2、全部划开后，摆放到烤盘里，220度烤10－15分钟后取出刷蜂蜜水。
3、我用的是蜂蜜和水1的比例调匀，刷在已经裂开的栗子上，再放回烤箱烤10分钟。
4、然后取出给栗子翻面再烤10－15分钟即可。给栗子翻面不太容易，因为一面鼓一面平，所以我只是随意翻了翻，实在翻不过来的也就这样了，反正是上下管一起烤的。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与桑葚、胡萝卜、雪花梨搭配；与豆腐、茭白、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、抗衰老、滋补等功效；可与鸭肉、白菜、大白菜搭配；与牛排、牛肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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