菜干咸鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与小白菜、苋菜、白菜搭配；与驴肉、何首乌、梨相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、造血、滋养调气等功效；可与南瓜子、莲子、红枣搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、益智健脑、抗过敏等功效；可与小米、薏米、鹌鹑搭配；与牛奶、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；