| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜鲍 | 克 | 378千卡 | 84千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 芝士焗鲜鲍热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于修筑围墙124分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜鲍洗净，在中间切一刀，用盐酒腌好。
2、在锅里煎至七八成熟盛起，在切过的位置放上芝士条，放到微波炉用烧烤档加热十分钟，摆盘即可。
鲜鲍的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、润燥利肠等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护牙齿、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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