| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 奶酪火腿饼热量/卡路里197千卡 | |||

1、原料图,火腿洋葱实际用量减半。

2、洋葱火腿切末。

3、所有材料搅拌成糊,流动比较困难的稠度。

4、用勺子舀一勺,平底锅内放少许油,小火煎。

5、煎到两面金黄即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、山楂、南瓜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、北极虾、玉米搭配;与牛奶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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