| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋拌花生热量/卡路里190千卡 | |||

1、准备的食材。

2、香菜洗净切段,辣椒蒜切好待用。

3、皮蛋切好摆盘。

4、香菜蒜粒放在皮蛋上,淋适量的生抽香醋。

5、辣椒用小火炸香,即成辣椒油。

6、把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有增进食欲、清凉、凉肠等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
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